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投身北京美發行業17年的日本美發師三島智之

《北京周報》記者 李一凡  ·   2019-08-02  ·  來源:北京周報網
標簽:中日交流;外國人在中國;民生
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  “做美發師挺不容易的。打扮得太土顧客不信任你,你的手藝還得對得起顧客花的錢?!?日本美發師三島智之這樣評價自己的工作。

  2003年,東京的一家美發連鎖店在北京開設分店,三島被派到北京工作,在那家店一待就是10年。之后,三島辭掉美發店的工作,在三里屯開了屬于自己的美發店?!拔蚁朐谧詈玫牡囟伍_店。當時正好在三里屯找到了一個合適的店面,所以把店開在了那里?!比龒u說。 

  人氣地段上開店也會遇到“偶發事件”。曾擔任日本男足和北京國安主教練的阿爾貝托·扎切羅尼就被三島漂亮的店面外觀所吸引,突然推開了美發店的大門。提到這件往事,北京國安的鐵桿球迷三島激動不已。 

  三島在北京的生意順風順水。2017年,三島的美發店遷址重新開業,但在三里屯開店的幾年間積累下來的老客戶依然會光臨新店。 

  來到北京的17年間,人們的發型和審美在變,中國美發業界也在不斷發展。作為一名走在時尚前沿的美發師,三島也親眼見證了這一切。 

  “中國人越來越時尚了?!比龒u說,“女士的發型比以前要自然了。我剛來北京的時候,扎個馬尾辮的女生很多,但是現在都時尚多了,不僅會化妝,還會自己卷頭發。很多中國男士開始注意穿著打扮和打理頭發,到三里屯能看到許多時尚的男士。 

  而隨著中國美發行業的發展,三島也面臨著一些新的挑戰?!耙驗槲沂侨毡久腊l師,所以以前到我店里的人很多。現在中國的美發店和美發師越來越時尚了,我們之間可能會形成一些競爭,現在并不是說只要是日本人開的美發店客人就愿意來?!比龒u說。 

  現在有大約30名日本美發師在北京工作。三島認為中國的美發行業還有很大的市場,希望有更多的日本美發師來到中國。同時,也有中國美發師在他的店里工作,三島也想把自己的技術教給他們。 

  對于中國美發師,三島給出的評價是“好學”。中國美發師積極參加技術講習會,認真聽講、做筆記。但在三島看來,中國的美發師比較偏向于學習剪發的技巧,比起“工匠精神”更注重“匠人技藝”?!八麄冃枰獙W習如何根據每個人的不同情況,采取不同的剪發方式?!?/span> 

  除了美發店,三島還經營著居酒屋。因為他喜歡居酒屋的氣氛,而且現役美發師的“職業壽命”也不會長久。而經營居酒屋對美發師也大有益處。一般來說,在下次來剪發之前,三島沒法確認這些顧客平時頭發的狀態,但是他們來居酒屋的話,三島就可以看到了?!吧现軇偧舻念^發居然變成這個樣子了,所以看了他們的樣子我就知道下次要怎么剪了。這對我來說是很高興的一件事,對他們來說也是件好事?!?/span>  

  從來到北京到現在,不知不覺過去了17年??雌饋沓粸⒚摰囊粋€人,作為美發師的職業精神卻常懷于心,那就是“不辜負顧客的信賴,做出適合顧客、讓顧客滿意的發型”。中國發生著日新月異的變化,美容行業也在不斷發展。在時代的浪潮中,三島也將會按照自己的節奏穩步前行。 

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